お食事

金沢らしいイタリアン「ジブンチ」

シェフが素材から調達してくるくらいに、地元食材にこだわったお食事を楽しむことができるイタリアンレストラン。

炭火でじっくりと焼かれたTボーンステーキが有名ですが、旬の食材の組み合わせで魅せてくれる前菜の数々が瑞々しくて美味しくて、いつも楽しみにしています。

お料理だけではなく、ホール担当の方々のにこやかで丁寧な接客、回収しすぎていない無造作だけど雰囲気のある内装、お料理に合わせたワインのペアリングの満足度、などなど、個人的に好きなポイントが満載の大好きなお店です。

18時〜24時頃まで営業されていて、21時以降はお酒だけでもOKで2軒目としても行きやすいのが嬉しいところ。

公式のInstagramで予約状況を随時更新されていますので、予約前に確認してみてください!
急なキャンセルでお席が空いた時はInstagramのストーリーズで教えてくれます。

大きな看板も出ておらず初見だと通り過ぎてしまうかもしれません。「あおぞら薬局」のお隣です。薬局の看板を目印に探してみてください。

公式Instagram:@jibunchi_kanazawa
住所:石川県金沢市中央通町11-49
定休日:日曜日+不定休
近くの施設:月読中央通り百合庵KIKI HOTEL紬庵

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