お好み焼き、焼きそば、ねぎ焼きといったいわゆる粉物だけではなく、肉、野菜、卵などの様々な食材を抜群の温度管理で供していただけるお店です。
何を食べても本当に美味しいです。
その美味しさゆえに、予約は必須とお考えください。私は1ヶ月前くらいには予約を入れるようにしています。
私が必ずオーダーするのはだし巻き、中落ちカルビ、お好み焼き。
この日はアスパラ、鳥皮せんべい(鳥皮をパリパリになるまで焼いてある)、とろろ焼き、せせり、とんぺい焼き、豚足、じゃがチーズ、ねぎ焼きでした。
ビール、ハイボール、レモンサワーで流し込みます。最高。
金沢で粉物?という方もいらっしゃると思いますが、地元民に愛される名店です。
住所:石川県金沢市片町2-7-21
定休日:水曜
予算:1人4000〜6000円ほど
近くの施設:KIKI HOTEL、百合庵、月読中央通り